PUTIN.CAT
PUTIN.CAT
SIDORIN ADVICE
SIDORIN ADVICE

ПАЛЕОДИЕТА
ПРИНЦИПЫ ПАЛЕОДИЕТЫ:
Питание на основе пищевой корзины доступной 20.000 - 40.000 лет назад. Попытка избежать влияния технологического прогресса на систему питания человека с позиции эволюционного запоздания в развитии адаптивных механизмов по отношению к новым и рафинированным продуктам питания. Например система ДНК и гормональная система человека не приспособлена к постоянной переработке сахара и быстрых углеводов. Постоянное потребление сахара, в явном виде или в скрытом в субпродуктах вызывает каскад болезней. Некоторые виды белков и углеводов воспринимаются враждебно и вызывают реакцию иммунитета! Например аллергия на пшеницу или лактозу.
Раскроем подробнее, какие продукты появились за последние несколько тысяч лет?
-
Молочные продукты в рационе питания отсутствовали. Были охотники и собиратели.
-
Не было в потреблении зерновых - пшеница, рис, овес и т.д. Выращивать и обрабатывать землю люди начали 10.000 лет назад.
-
Охотники и собиратели ели пищу свежей и без соли.
-
Ели мясо диких животных, альтернатива сегодня это дикий выпас.
-
Все углеводы получали из дикорастущих не крахмалистых фруктов и овощей.
-
Потребляли дикую рыбу.
Д.э.н. Сидорин Василий Викторович
