ГЛАВНАЯ

Существует  семь моделей медицины - детерминирующие причины всех болезней: 

  1. Генетические факторы - это поломки и дефекты в структуре ДНК, приобретенные или  врожденные

  2. Факторы стресса - это нагрузки всех типов, травмирующие наш организм от уровня ДНК и клетки до уровня органов, включая механические повреждения

  3. Инфекционные  и паразитирующие агенты:  бактерии, вирусы, грибы и т.д.

  4. Экологические это канцерогены, токсины, био-ингибиторы 

  5. Фактор  деградации и старения биологических структур на молекулярном уровне (аккумуляционная)

  6. Онтогенетическая - это несовершенная и само-деструктивная конструкция организма человека. 

  7. Диетологическая устанавливающая зависимости здоровья и продолжительности жизни от качества питания. 

 

Следует отметить, что все семь факторов влияют на систему питания.

Если загрязнение продуктов токсинами  вполне очевидно, то генетическая зависимость  известна только специалистам. Между тем - существует целый ряд заболеваний, связанный с индивидуальной непереводимостью продуктов питания и иммунной реакцией на них! То есть продукт хорошего качества и полезный для одного человека, будет ядом и опасен для другого.  Все растительные продукты содержат  лектины и фетиныКоторые выполняют защитные и иммунные функции растений. Они переносятся людьми по разному, в зависимости от наследственности и текущих болезней.  

 

Например: 

  • Глютена (пшеницы) 

  • Молочных продуктов (лактозы и козеина)

  • Сои 

  • Помидоров 

  • Телятины

  • Риса и тд

Есть этнические группы у которых непереносимость существует с момента рождения. Например: Афро-американцы лактозу. Индусы  не переносят говядину. 

Сложнее, когда есть генетически детерминированная непереносимость - но проявляется она по статистической закономерности! Может проявится, а может нет. Или  проявится с возрастом и в условиях стресса.

Продукты питания  несут нам вред по причинам:

  1. РЕАКЦИЯ ИММУНИТЕТА НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

  2. РЕАКЦИЯ НА  ТОКСИНЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

  3. ДЕФИЦИТ ФЕРМЕНТОВ ЖКТ

  4. ПСИХОГЕННЫЙ ФАКТОР 

  5. ДЕФИЦИТ В МИКРО ЭЛЕМЕНТАХ

Наш организм имеет  механизмы компенсирующие все семь деструктивных факторов.  Эффективность работы которых во многом зависит от  образа жизни и поведения человека:

 

  1. Осмысленной само-детерминации своей жизни и судьбы

  2. Системы питания человека и управления пищевым поведением

  3. Управления стрессами

  4. Выбора условий жизни 

  5. Само-регуляции и биорегуляции своего организма

Концепция само-регуляции питания предлагает точные и достоверные правила  и стратегии управления  позволяющие повысить качество жизни и избежать все болезни, ассоциированные с системой питания. Следует отметить, что "правильная" система питания - дает конкурентные преимущества:

  1. Повышает работу мозга и усиливает когнитивные процессы в два раза!

  2. Снижает вероятность инфекционных заболеваний на 47%

  3. Снижает вероятность болезней пищеварительной системы на 78% 

  4. Повышает уровень метаболизма (жизненные силы ) - на 25-35%

  5. Снижает вероятность психических расстройств на 75% 

Данный сайт посвящен проблемам питания способствующим сохранению здоровья и долгожительству! Услуги оказываются в форме консультаций. Услуги платные. Доступна обширная библиотека. Темы само-детерминации, само-регуляции, управления стрессом и т.д. рассматриваются на других сайтах - ссылки ниже.

От чего зависит наше пищевое поведение?

Как оно формируется?

Прежде всего:

  1. От традиций, заложенных в семье и социальной среде

  2. От доступной пищевой корзины в месте жизни

  3. От уровня доходов

  4. От уровня стресса в жизни

  5. От профессиональной деятельности

  6. От осознанного выбора и контроля питания

  7. От текущих болезней и патологий!

  8. От знаний и компетенции в вопросе диетологии

  9. Слабая реакция на биологическую обратную связь!

Это указывает, что наше питание зависит не только от условий внешней среды, но и от нашего осознанного выбора. То есть от компетенции и знаний в сфере диетологии. Какова основная концепция здорового питания? Почему человеку сложно взять пищевое поведение под контроль и управление?

Ответ кроется в мотивах питания. Существует два ключевых мотива: голод и удовольствие. Голод имеет сложный физиологический механизм и запускается при дефиците питательных   элементов: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Однако, при определенных условиях, происходит сбой в системе регуляции процесса насыщения!

Когда насыщение блокируется?

 

  1. При нарушениях и болезнях  ЖКТ 

  2. При использовании вкусовых стимуляторов

  3. При повышенных  нагрузках и ди-стрессах

  4. При психических нарушениях 

 

Как отмечалось ранее,  самым опасным фактором, вызывающим болезни желудочно-кишечных органов, является субъективная непереносимость качественных продуктов питания. Люди не могут установить зависимость болезни от конкретного продукта. Большинство травмирующих процессов протекает без симптомов и очень плавно во времени! Например - глютен травмирует эпителий кишечника в течении 8-10 лет до появления симптомов болезни.

При этом нарушается абсорбция питательных элементов и происходит повышение аппетита. Человек больше ест, но витамины и др микроэлементы не поступают, а вот углеводы идут в избытке! Происходит повышение сахара в крови и последующая утилизация его инсулином в жировые клетки. Человек "толстеет"! Повышение сахара в крови - дополнительно стимулирует аппетит.

 

Ситуация еще хуже, когда с раннего возраста начинается потребление вредных продуктов: сладких напитков, кондитерских изделий, колбас, копчений, консервов и тд. Отказаться от удовольствия очень сложно!

Можем ли мы влиять на  эти факторы?​  Можем! Что делать?

 

Предлагаю алгоритм  действий:

Хочу отметить, что в реальной жизни есть факторы и события на которые мы не можем оказать влияния или управлять ими. В таких случаях, в контексте питания мы их просто избегаем или исключаем из рациона питания - "Безусловные исключения".

  1. Прежде всего выяснить все пищевые  противопоказания - продукты, вызывающие выработку антител и вызывающие пищевые аллергии  или 

  2. Осуществлять управление гликемическим индексом

ТЕХНОЛОГИИ ПИТАНИЯ

ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПЦИИ ПИТАНИЯ:

  • ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ

  • ПИТАНИЕ С ПОЛНЫМ ИСКЛЮЧЕНИЕМ БЫСТРЫХ УГЛЕВОДОВ

  • ПАЛЕО-ДИЕТА

  • КЕТО-ДИЕТА

  • СЕГРЕГАЦИЯ И ПОДДЕРЖКА МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА

"ПРАВИЛЬНОЕ" ПИТАНИЕ ИЗБАВЛЯЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ:

  • ГЕРПЕС - ВСЕХ ТИПОВ

  • ПРЫЩИ НА ЛИЦЕ И ТЕЛЕ

  • БОЛЕЗНЬ КРОНА

  • ЦЕЛИАКИЯ

  • ЯЗВЕННЫЙ КОЛИТ

  • РАК КИШЕЧНИКА

  • ЗАПОРЫ И ДИАРЕЯ

  • ВАСКУЛИТЫ КИШЕЧНИКА

  • ЭНТЕРОПАТИЯ

  • ПРОКТИТ

  • ГЕММОРОЙ

  • МИОПАТИЯ

  • БОЛЕЗНЬ БЕХТЕРЕВА

  • БОЛЬШИНСТВА АУТОИМУННЫХ  БОЛЕЗНЕЙ

  • СНИЖЕНИЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ

  • ГРИБКА РАЗНОЙ ЭТИОЛОГИИ

Мы предоставляем услуги:

  1. Консультирование

  2. Обучение

  3. Тестирование

  4. Разработка персональных программ питания

Услуги оказываются он-лайн или в офисе.  Услуги платные. Средняя стоимость 5.000 т.р. за академический час. По предварительной записи -  он-лайн на этом сайте или по телефону. Оплата он-лайн или в наличной / безналичной форме в офисе. 

  • Facebook

                           "СИДОРИН КОНСАЛТИНГ"

          Россия, Москва, Ленинский проспект дом 36 

                              Почта:  info@nlp.cat

                              Тел:   +7(926) 253-4740

        САЙТ СДЕЛАН   4THE.SITE